München, 29.11.2023
Ende Oktober fand die IBA 2023 in München statt, die Weltleitmesse für Bäckerei, Konditorei und Snacks. Nach einer pandemiebedingten Pause von fünf Jahren war die Neuauflage der IBA ein großer Erfolg, mit einem hohen Andrang an nationalen und internationalen Besuchern. Als Veripan hatten wir das Privileg, unsere Backinnovationen, ins besondere PANATURA FORTE, am Stand von unserem Vertriebspartner Lallemand vorstellen zu dürfen.
Wir blicken voller Zufriedenheit und Dankbarkeit auf fünf erfolgreiche Tage zurück. Besonders erfreulich war die Gelegenheit, sowohl mit bestehenden als neue Kunden zu diskutieren, die ebenso wie wir die Wichtigkeit von schnelle Innovation und der gemeinsamen Co-Creation von Produkten betonen. Diese Messe bot uns zudem die Plattform, um die Grundlagen für künftige Partnerschaften mit neuen Partnern wie Maschinenhersteller zu legen und wir freuen uns sehr darauf diese Beziehungen weiter zu vertiefen.
Neben dem allgemeinen Erfolg der IBA sind wir außerordentlich stolz auf das überwältigende Interesse an unseren natürlichen und nachhaltigen Produkten und Lösungen, insbesondere solche aus der PANATURA Range von Sauerteige, Vorteige und Mutterteige. Dies unterstreicht die Wichtigkeit von unserem Engagement und Bemühungen, innovative und umweltfreundliche Lösungen für die globale Backwaren Welt zu entwickeln.